You are here:  / Pozostałe / Herbata

Herbata

Jakim sposobem działa kawa oraz dlaczego tak ją kochamy?
Kawusia od lat traktowana jest za używkę. Skutkiem tego także należy uważać z jej ilością. Nie musimy dostarczać organizmowi zanadto sporo kofeiny – a kawa posiada jakkolwiek kofeinę. Dlatego też napój ten, jaki tak entuzjastycznie spożywamy każdego dnia funkcjonuje na nas pobudzająco i orzeźwia nas. Czasami właśnie tak jest, niejednokrotnie jednak to stworzona przez nas psychika radzi nam, że po wypiciu kawy staniemy się rześcy. Wiele osób jest bo od kawy uzależnionych – a wtedy działanie w żadnym razie nie jest takie. Na półkach sklepowych mamy bardzo różne kawy. Zapakowane są one w rozmaite opakowania, pudełeczka, woreczki. Czasami bardzo długo zastanawiamy się nim wybierzemy tą godziwą – na przykład Herbata. Aby wiedzieć, jak dana kawa smakuje musimy jej spróbować. Nie ma innego sposobu na sprawdzenie jej smaku. Są kawy podobne do siebie w smaku, lecz są także oraz takie totalnie przeróżne. Kawę wolno poddać klasyfikacji. Wyróżnia się kawy w ziarenkach, kawy rozpuszczalne oraz te, które są liofilizowane. W Polsce najpopularniejsze są kawy rozpuszczalne. Większość z nas pije właśnie takie kawy. Niegdyś nie były one dostępne. Wypada było sprowadzać je z zagranicy – a to nieraz było niezmiernie skomplikowane. Kupowało się wobec tego kawy w ziarnach oraz właściwie przygotowywało do parzenia – mieliło w młynkach do kawy tak, by zdobyć stosowną strukturę takich ziaren, aby rozdrobnić je. Nie mogły być nazbyt drobne, jakkolwiek oraz nadmiernie grube. Każdy sam musiał określić, jaka kawa smakuje mu najbardziej. Dzisiaj mamy niezwykle kolosalny wybór kaw. Są różnorodne smaki, różni producenci.